En Pale Ale øl, der er et godt alternativ til sommerens vine. Fungerer også godt som aperitif.
På Løkken Bryghus, der er beliggende i Løkkens centrum og tæt på torvet, brygges der øl efter de helt gamle håndværks traditioner, og brygmester Kent Boalth har en hånd med i hele processen lige fra omhyggelig udvælgelse af de fineste malt- og humletyper til brygning og tapning på flasker eller fad.
Produktionen er næsten økologisk, kun enkelte af humlearterne kan ikke fås økologisk.
Foto: brygmester Kent Boalth igang i bryggeriet
Pale ALE
Alc. 3,2 % vol.
Stilart
pale ale med hindbær. En let øl, der passer særdeles godt til varme dage
Udseende
Uklar lys rød farve med let lyserødt skum. Farve: EBC 6
Aroma
Duft af hindbærrets sødme fornemmes nemt.
Smag
Smag af let syrlighed og sødme fra sommerens hindbær med let bitterhed fra perlehumle. Bitterhed: IBU14
Indhold
33 cl
ØL & MAD
Det perfekte alternativ til rosé. Kan serveres med isterninger i sommerens varme. Passer godt til næsten alle slags desserter især dem med chokolade og flødeskum.
Historie
Løkkensalig er opstået ved ideen om at brygge en letdrikkelig sommerøl, der hovedsagelig henvender sig til de mennesker, der ikke bryder sig særligt om øl.
Oprettet af: Ole Knudsen
