På Løkken Bryghus, der er beliggende i Løkkens centrum og tæt på torvet, brygges der øl efter de helt gamle håndværks traditioner, og brygmester Kent Boalth har en hånd med i hele processen lige fra omhyggelig udvælgelse af de fineste malt- og humletyper til brygning og tapning på flasker eller fad.
Produktionen er næsten økologisk, kun enkelte af humlearterne kan ikke fås økologisk.
Foto: brygmester Kent Boalth igang i bryggeriet
Steam Beer
Alc. 4,8% vol.
Stilart
Lys Ale – Steam Beer, øltype gæret ved høj temperatur.
Udseende
Ravfarvet klar øl med medium skum. Farve: 23 EBC.
Aroma
Svag maltaroma med karakter af karamel, middel humlearoma.
Smag
Velafbalanceret øl med middel maltaroma og karakter af karamel. Eftersmag domineret af humle. Bitterhed: 28 IBU.
Indhold
33 cl
ØL & MAD
Steam Beer er en dejlig øl, der passer til det meste. Eksempelvis passer den til frokostbordet, til fiskeretter og kylling.
Oprettet af: Ole Knudsen
