På Løkken Bryghus, der er beliggende i Løkkens centrum og tæt på torvet, brygges der øl efter de helt gamle håndværks traditioner, og brygmester Kent Boalth har en hånd med i hele processen lige fra omhyggelig udvælgelse af de fineste malt- og humletyper til brygning og tapning på flasker eller fad.
Produktionen er næsten økologisk, kun enkelte af humlearterne kan ikke fås økologisk.
Foto: brygmester Kent Boalth igang i bryggeriet
Løkkendarisk (hed tidligere Forårsfornemmelser)
PALE ALE
Alc. 5,0 % vol.
Stilart
Pale Ale
Udseende
Gylden med dejlig hvidt skum. Farve: 26 EBC.
Aroma
Maltsødme med duft af brød, havsalt og karamel
Smag
Maltsmag med noter af karamel, sukkertang og porse. Bitterhed: 32 IBU.
Brygget med sukkertang og porse.
Indhold
33 cl
ØL & MAD
Løkkendarisk passer rigtig godt til kolde fiskeretter. Smagen af porse og sukkertang står utrolig godt til smag af fisk og skaldyr
Historie:
Løkkendarisk har blot for nyligt fået sit navn. Tidligere hed den "Forårsfornemmelser". Men da ordet ’Løkkendarisk’ passer til øllen, og øllen kan brygges hele året, blev navnet ændret
Oprettet af: Ole Knudsen
